Cerus, vino rosso biologico barricato con IGT Svizzera Italiana, 2022 fiore di sambuco

Cerus, vino rosso biologico barricato con IGT Svizzera Italiana, 2022 fiore di sambucoCerus una delle creazioni pi distintive dellAzienda Agricola Bianchi, situata ad Arogno, nel cuore del Cantone Ticino. Vitigno: variet interspecifica della famiglia Cabernet Sauvignon (VB 91 26 25) e Divico. Vinificazione: uve affinate per 24 mesi in barrique, di cui 50% in botti nuove e 50% in botti di 2 e 3 passaggio. Questo prodotto ottenuto rispettando i principi dellagricoltura biologica certificata BioSuisse. Geografia: vigneti situati

Temperatura ottimale di servizio: 12°C

Vitigno: Johanniter e Solaris

Vinificazione: uve affinate e fermentate in barrique per 9 mesi

Geografia: vigneti situati in Val Mara

In ogni sorso di Piaz assemblaggio bianco

Dopo la distillazione

Un vino da consumare subito per chi apprezza le note fresche e delicate

2 persone  CHF 65

Temperatura ottimale di servizio: 17-19°C

Per tour privati è applicato un supplemento di CHF 80/gruppo

Cosa degusterete:

Caratteristiche aromatiche: profilo complesso caratterizzato da eccezionale morbidezza e purezza