Nel baratro Gastronomia ed Enologia

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Description

Nel baratro Gastronomia ed EnologiaTraduzione italiana del Prof. Giovanni Vaccaro

Tradotta da Salvatore De C

introduzione e note di Marcello Peretti

del Pindemonte e del Caro

A cura di Pietro Rescigno

Stella Richter-C

Secondo le più recenti scoperte dei viaggiatori e degli antiquarii

Prima traduzione italiana sulla terza edizione francese del sig

Aprile 1997

Diretta da Luigi Sampolo Professore di Diritto nell'Università di Palermo

Una rassegna + Due appendici

Quinta edizione conforme al testo

A cura di Giovanni Maria Bertini

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